Filets de poisson au four

• 2 filets de lieu noir de 300 g
• 2 tomates
• 1 gros oignon
• huile d'olive
• aneth
• sel et poivre du moulin

1/ Coupez les tomates et les oignons. Réservez. Préchauffez le four à 200°C.
2/ Posez les filets dans un plat à gratin. Arrosez les d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates.
3/ Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
4/ Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.